Il giardinaggio non sempre richiede terra. La coltura idroponica, la pratica di coltivare piante in acqua, ha guadagnato popolarità grazie alla sua efficienza in termini di spazio e alla gioia di coltivare le piante in modi non convenzionali. Ecco un elenco di 25 erbe, verdure e piante che puoi coltivare in acqua, rendendo la tua casa un’oasi verde e generosa.
Erbe aromatiche:
- Basilico : propagare il basilico mettendo le talee in acqua. Assicurati che le talee siano lunghe circa quattro pollici e cambia l’acqua regolarmente.
- Menta : questa erba resistente può essere coltivata in acqua da talee. Mettili semplicemente in un contenitore con acqua e guardali prosperare.
- Origano : simile al basilico, l’origano può essere propagato per talea. Metti gli steli in acqua e attendi che le radici crescano.
- Salvia : prendi le talee in primavera e mettile in acqua. La salvia gode di molta luce e circolazione d’aria.
- Stevia : nota per le sue foglie dolci, la stevia può essere propagata in acqua. Richiede luce forte e indiretta.
- Timo : inizia con un taglio di una pianta esistente e mettilo in acqua. Il timo ha bisogno di molta luce per sviluppare le radici.
- Citronella : metti l’estremità della radice nell’acqua e farà crescere nuovi germogli. La citronella preferisce un ambiente caldo.
- Coriandolo : mettere i gambi in un bicchiere d’acqua e lasciarli in una zona luminosa. Cambia l’acqua ogni pochi giorni.
Verdure:
- Lattuga : far ricrescere la lattuga mantenendo la base in una ciotola con acqua poco profonda. Farà ricrescere le foglie che potranno essere raccolte.
- Sedano : simile alla lattuga, conservare la base del sedano in una ciotola d’acqua per far ricrescere il gambo centrale.
- Cipolle verdi : mantieni la base bianca con le radici nell’acqua e otterrai una fornitura continua di germogli verdi.
- Erba cipollina all’aglio : se uno spicchio d’aglio inizia a germogliare, mettetelo nell’acqua. Coltiverai l’erba cipollina all’aglio, che può essere utilizzata per cucinare.
- Bok Choy : metti la base nell’acqua e spunteranno nuove foglie.
- Carote : metti le cime delle carote nell’acqua e produrranno verdure. Anche se non otterrai nuove carote, le verdure sono commestibili.
- Peperoni : puoi iniziare i peperoni nell’acqua. Una volta germogliati, possono essere trasferiti in vasi per un’ulteriore crescita.