Aqui está a receita de margherita tiramisu sem açúcar . É excelente para diabéticos. Esta sobremesa requintada fará um grande sucesso entre seus convidados. É muito delicioso. É uma preparação sublime. Tente! Seu tiramisu será irresistível.
Preparação: 25 minutos
Porções: 6 (557,43 Kcal por porção)
Ingredientes
3 ovos
½ kg de mascarpone
170 g de bolo margherita sem açúcar 2 colheres de chá de cacau amargo
em pó 10 cl de café 15 g de inulina 150 g de eritritol
Preparação
Como fazer margherita tiramisu sem açúcar?
Corte o bolo em rodelas e coloque-as numa forma forrada com papel manteiga.
Grelhe por 3 minutos de cada lado e deixe esfriar.
Separe as gemas das claras.
Monte-os na neve.
Bata as gemas em velocidade baixa com o eritritol e a inulina.
Incorpore o mascarpone.
Adicione as claras em duas porções, mexendo de baixo para cima.
Umedeça algumas fatias de bolo com café.
Cubra-os com metade do creme e nivele.
Adicione o cacau em pó.
Cubra com outras fatias de bolo.
Mergulhe-os no café e acrescente mais creme.
Polvilhe com cacau e leve à geladeira por uma hora.
Sirva a margherita tiramisu sem açúcar.