Per uno spuntino o un dessert, delizia il tuo palato con questo magnifico budino in 3 gusti . È bravissimo . Rimarrete conquistati da questo irresistibile preparato cremoso . È fatto di ingredienti semplici e la sua realizzazione è alla portata di tutti. Scopri la ricetta e provala! Il tuo budino sarà favoloso .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
20 g di amido di mais
3 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
10 g di zucchero vanigliato
Scorza grattugiata di 1 limone
800 g di latte
Cannella in polvere
Preparazione
Come preparare il budino ai 3 gusti?
In un pentolino versare il latte con la scorza degli agrumi e lo zucchero vanigliato.
Mescolare e portare tutto a bollore.
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Sbatteteli con lo zucchero.
Aggiungi l’amido di mais.
Filtrare il latte e aggiungere i tuorli.
Mescolare bene e far addensare a fuoco basso fino ad ottenere una crema.
Trasferitela su una pirofila e livellatela.
Spolverizzate con la cannella e mettete in frigorifero per almeno un’ora.
Il budino ai 3 gusti è pronto.