Torta alla crema dallo stampo velocissima

Ingredienti:

450 g di ricotta

450 grammi di panna acida

100 grammi di burro

8 uova

5 cucchiai di farina

5 cucchiai di zucchero

scorza grattugiata di 1 limone

Per spolverare:

zucchero a velo/in polvere