Ecco un antipasto squisito ed elegante che adorerete sicuramente. Le capesante con salsa al limone stupiranno i vostri ospiti. Sono così deliziosi . Crea in poco tempo questo succulento menu e servilo nelle occasioni speciali.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
Scorza di 1 limone
4 capesante Prezzemolo
40
g di burro salato
Pepe
Preparazione
Come fare le capesante con salsa al limone?
Togliere i molluschi dai gusci.
Puliscili con un pennello.
Sciacquate le noci per eliminare tutta la sabbia, quindi disponetele su una teglia foderata con carta da forno.
Spennellateli con olio.
Accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 180 gradi.
Cuocere le capesante per dieci minuti.
Mescolare la scorza di limone grattugiata con il burro, il pepe e il prezzemolo tritato.
Fateli cuocere a fuoco basso per qualche istante.
Rimettete le capesante nel guscio e irroratele con la salsa.
Le capesante con salsa al limone sono pronte per essere servite.