Lasciatevi tentare da questi deliziosi biscotti salati al Comté e zucca . Sono di una gentilezza incomparabile . La loro eccezionale dolcezza ti piacerà, così come il loro sapore squisito . Questi deliziosi biscotti salati si preparano in poche semplici mosse. Prova la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
40 g di zucca
75 g di farina
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di nocciole in polvere
40 g di burro
2 cucchiai di timo secco
30 g di formaggio Comté grattugiato
1 uovo
Preparazione
Come preparare i biscotti salati Comté e zucca?
Prima di iniziare accendete il forno e lasciatelo scaldare fino a 210 gradi.
Per sciogliere il burro.
Sbucciare la zucca, sciacquarla e tagliarla a cubetti.
In una ciotola capiente versare la farina con il lievito.
Aggiungere la polvere di nocciole, il timo e il sale.
Mescolare tutto bene.
Aggiungete la zucca tagliata a dadini e il formaggio grattugiato.
Aggiungere anche il burro e l’uovo.
Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
Coprire la teglia con carta da forno.
Date ai biscotti la forma desiderata e disponeteli sulla teglia.
Appiattiteli leggermente e fateli cuocere per una decina di minuti.
I gustosi biscotti Comté e zucca sono pronti per essere gustati.