Ecco un metodo semplice e delizioso per preparare le vostre polpette , utilizzando la buccia d’arancia che molte persone tendono a buttare via; Questo è un errore da non commettere, infatti la scorza d’arancia può essere utilizzata in diversi modi in cucina, come nel caso della ricetta di oggi.
Aromatizzando le polpette con arancia e cannella, risulteranno piacevolmente profumate e super gustose. Questa preparazione dal gusto unico piacerà a tutta la famiglia. Potete anche servire queste polpette all’arancia e cannella ai vostri ospiti. Li adoreranno. Scopri la ricetta e realizzala con me.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
2 fette di pane integrale
50 g di parmigiano grattugiato
10 cl di latte
Scorza grattugiata di ½ arancia
1 uovo
400 g di carne di maiale macinata
Sale
Pepe
Noce moscata
Cannella
Pangrattato
Olio per friggere
Preparazione
Come preparare le polpette all’arancia e cannella?
Sbriciolare il pane da tramezzino e ammorbidirlo nel latte mescolato con l’uovo.
Mescolare energicamente.
Incorporate la carne per avere un composto omogeneo.
Aggiungere la scorza d’arancia, il parmigiano, sale, pepe, noce moscata e cannella.
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Formate le polpette con le mani.
Passatele nel pangrattato e disponetele su una teglia.
Scaldate un po’ di olio da cucina e friggete le polpette all’arancia e cannella, facendole dorare su tutti i lati.