La torta olive e prosciutto Bimby ti conquisterà al primo morso. È buonissimo e invitante. Amerai la sua consistenza morbida e il suo gusto eccezionale . Servite questa magnifica torta salata come aperitivo o come piatto unico. Tutti lo apprezzeranno.
Preparazione: 8 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 8-10
ingredienti
110 ml di latte
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
150 g di olive verdi snocciolate
150 g di farina
4 uova
220 g di prosciutto cotto
80 g di parmigiano
grattugiato 1 bustina di lievito
Preparazione
Come preparare la torta alle olive e prosciutto nel Bimby?
Affettate le olive e tagliate a dadini il prosciutto.
Versare la farina e il lievito nel boccale del Bimby: 10 secondi/velocità 2.
Versare l’olio e il latte: 40 secondi/alta velocità.
Incorporare le uova: 2 minuti/vel 3.
Aggiungere poi il parmigiano, le olive e il prosciutto: 20 secondi/antiorario/velocità 3.
Imburrate e infarinate lo stampo e versate al suo interno il composto.
Infornare a 180 gradi per 45 minuti.
La torta olive e prosciutto Bimby è pronta.