Il tiramisù in verrine è un dessert squisito , succulento ed elegante , perfettamente adatto alle occasioni speciali. Questa preparazione di origine italiana è apprezzata da tutti. Si prepara in un attimo, con ingredienti semplici. Per realizzare la ricetta alla perfezione è importante adottare i giusti accorgimenti. Applica i miei consigli e trucchi. Il vostro tiramisù sarà irresistibile .
La composizione del tiramisù in bicchieri
Questa presentazione del tiramisù in porzioni individuali lo rende invitante e raffinato. Questo dolce al cucchiaio può essere preparato in tutte le stagioni. È composto principalmente da crema al mascarpone, che potete preparare con o senza uova, oppure con uova pastorizzate .
Questo favoloso dolce contiene anche dei biscotti o boudoir , che possono essere sostituiti dal pan di spagna o dal pandoro. Non dimentichiamoci del caffè e del cacao, che renderanno il vostro tiramisù piacevolmente profumato e gustoso.
Insomma, tutti questi ingredienti sono facili da trovare. Bisogna sapere come abbinarli affinché il vostro dessert sia impeccabile. Utilizzare i seguenti suggerimenti per raggiungere questo obiettivo.
I miei consigli per preparare con successo il tiramisù nei bicchieri
Innanzitutto scegliete un mascarpone di buona qualità e usatelo molto freddo. E deve essere così anche per la panna . Lasciarlo in frigorifero per diverse ore prima di assemblarlo. Allo stesso modo mettete ciotola e fruste in frigo qualche ora prima di preparare il tiramisù. Quando lo aggiungete al mascarpone, procedete lentamente. Inoltre vi consiglio di utilizzare la panna vegetale senza zucchero. Si sposa meglio con il formaggio.
Per quanto riguarda i biscotti (o le alternative citate prima), è necessario inzupparli leggermente nel caffè prima di metterli nei bicchieri. Per fare questo immergeteli orizzontalmente nel liquido, che dovrà essere freddo e non zuccherato. Non bagnate il biscotto intero e rompetelo prima di inzupparlo nel caffè.
Per un risultato ancora migliore, posizionate i biscotti nei bicchieri, facendo attenzione che la parte bagnata sia rivolta verso l’alto. In questo modo il caffè scenderà nella parte non bagnata. Il biscotto quindi non risulterà né troppo morbido né troppo secco.
Mettete prima i biscotti, poi aggiungete la crema al mascarpone. Alternare gli strati terminando con il cacao amaro. Potete aggiungere anche nocciole tritate o gocce di cioccolato.
Ed è tutto, non ti resta che stupire i tuoi ospiti con il tuo tiramisù perfetto nei bicchieri.