I taralli sono biscotti salati di origine italiana che solitamente vengono consumati come aperitivo. Ho deciso di rivisitare la ricetta provando una versione dolce. Il risultato è spettacolare . I taralli dolci sono buonissimi e morbidi . La loro preparazione è semplice. Una volta pronti, li ho fritti in olio bollente. Queste piccole meraviglie ti sedurranno. Vediamo come modellarli!
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare i taralli dolci?
Preparazione: 35 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
15 cl di latte tiepido
10 g di lievito di birra
3 uova
100 g di burro morbido
100 g di zucchero
½ kg di farina
1 cucchiaino di cannella (scorza di limone grattugiata o estratto di vaniglia )
1 pizzico di sale
Preparazione
Come fare i taralli dolci?
Sciogliere il lievito in poco latte tiepido.
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Lasciare riposare qualche istante.
Metti la farina in una ciotola capiente.