Descubra a receita do bolo nua ! Ela é fabulosa . Esta pastelaria é constituída por uma massa muito macia e deliciosa. Contém também creme pasteleiro , distribuído às colheradas na superfície do bolo . A coisa toda é maravilhosa . Você terá dificuldade em resistir à qualidade excepcional desta sobremesa. Siga-me na cozinha para ver a receita!
Resumo
Ingredientes
Preparação
Como fazer bolo nua?
Preparação: 25 minutos
Cozimento: aproximadamente 55 minutos
Porções: 6
Ingredientes
Creme de pasteleiro:
½ l de leite fresco
50 g de farinha
100 g de açúcar
4 gemas de ovo
1 colher de chá de extrato de baunilha
Raspas de limão
Massa:
3 ovos
180 g de açúcar
Raspas de 1 limão raladas
7 cl de óleo
125 g de iogurte natural
220 g de farinha
1 saqueta de fermento em pó
1 pitada de sal
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Preparação
Como fazer bolo nua?
Prepare primeiro o creme aquecendo o leite e as raspas de frutas cítricas em uma panela.
Numa tigela, bata as gemas com a baunilha e o açúcar.
Adicione a farinha.
Despeje o leite quente sobre esta mistura.
Devolva tudo para a panela.
Cozinhe e engrosse, mexendo sempre.
Transfira o creme para uma tigela.
Cubra com filme de contato e deixe esfriar.
Faça a massa batendo os ovos com as raspas de limão raladas e o açúcar durante 5 minutos.
Despeje o óleo enquanto continua a bater e adicione o iogurte.
Peneire a farinha com o fermento e o sal para uma tigela.
Adicione-os ao preparo, mexendo de cima para baixo.
Pré-aqueça o forno estático a 175 graus.
Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de 24 cm.
Despeje a massa e espalhe o creme na superfície com uma colher.
Asse o bolo nua por 45 minutos.
Deixe esfriar, desenforme, decore com açúcar de confeiteiro e sirva.