Abobrinha frita gratinada com cebola é excelente para acompanhar pratos de carne e peixe. Esta é uma receita simples, deliciosa e versátil. Esse cardápio super saboroso vai conquistar jovens e graúdos. Prepare em minutos! Este prato é fabuloso .
Preparação: 10 minutos
Cozimento: aproximadamente 15 minutos
Porções: 4 (77,63 Kcal por porção)
Ingredientes
40 g de parmesão ralado
100 g de cebola branca
½ kg de abobrinha
Salsa
Pimenta
Sal
Azeite
1 dente de alho
Preparação
Como fazer abobrinha frita gratinada com cebola?
Lave as abobrinhas e corte-as em rodelas.
Salgue-os e deixe-os descansar por dez minutos.
Descasque as cebolas e corte-as em fatias finas.
Seque a abobrinha com um pano.
Numa frigideira doure o alho com um fio de azeite.
Retire e substitua pela abobrinha.
Deixe cozinhar por 5 minutos antes de adicionar a cebola e o sal.
Continue cozinhando por 4 minutos em fogo alto.
Adicione o parmesão e a salsa picada.
Cozinhe por mais 3 minutos.
Sirva o gratinado de abobrinha frita com cebola.