Oggi vi mostrerò come preparare con successo i calamari per renderli molto teneri e umidi. Amerai questa ricetta super gustosa . Molto buoni i calamari gratinati al limone . Il loro aroma eccezionale e il gusto irresistibile ti sedurranno. Vi aspetto in cucina per prepararli.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare i calamari gratinati al limone?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Porzioni: 2
ingredienti
2 calamari
Il succo di ½ limone
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaio di semolino
Preparazione
Come fare i calamari gratinati al limone?
Togliere la testa del calamaro dal sacchetto, eliminare le interiora e la cartilagine trasparente.
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Tagliate leggermente la pelle in modo da poterla rimuovere.
Sciacquate i calamari, asciugateli e tagliateli ad anelli.