Prepariamo insieme queste capesante al miele . Sono ricchi di sapore . Questo menù profumato e dal gusto unico delizierà tutti. E’ molto invitante . Potete servirli come antipasto o secondo piatto. La ricetta può essere realizzata in pochissimo tempo. Scopri la procedura dettagliata e mettiamoci subito al lavoro.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
1 confezione di capesante surgelate
½ limone (succo e scorza)
Olio d’oliva qb
1 peperoncino tritato
1 cucchiaio di miele
1 testa d’ aglio tritata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero
Preparazione
Come preparare le capesante al miele?
Scongelare le capesante.
Colpiteli più volte con un coltello senza arrivare al fondo.
Condire con pepe nero, sale, un filo d’olio e la scorza di limone.
Successivamente massaggiate bene le capesante in modo che assorbano il condimento e disponetele sulla griglia.
Cuocere con la salsa per circa un minuto e mezzo per lato.
Quando saranno pronte aggiungete il peperoncino e l’aglio tritato.
Condire con miele e succo di limone.
Cospargere con il coriandolo tritato e servire le capesante arrostite al miele.