Capesante cremose con porri ricchi di sapore

Ecco una ricetta raffinata e saporita che i vostri ospiti adoreranno. Le capesante cremose con porri sono succulente e invitanti. Questo menù gourmet è facilissimo da preparare. Preparatelo con me. Il risultato sarà fantastico .

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20 minuti circa
Porzioni: 4

ingredienti

12 capesante
Pepe
200 ml di crème fraîche
Prezzemolo 5 porri
bianchi Sale 100 g di burro

Preparazione

Come fare le capesante cremose con i porri?

Pulite bene i porri e affettateli

Cuocere i porri in una padella ampia con metà del burro.

Condire con sale e pepe.

Coprire e lasciare cuocere a vapore.

Ricordatevi di mescolarli spesso.

Aggiungete la panna e continuate la cottura.

Lasciamo bollire il tutto e cuociamo per altri dieci minuti.

A parte, rosolare le capesante con il restante burro per 1 minuto per lato.

Aggiungere il prezzemolo tritato. Sale e pepe.

Dividere i porri nei piatti da portata.

Disporre sopra le capesante.

Le capesante cremose ai porri sono pronte per essere servite