Cestini di pasta sfoglia con salmone e favolosa insalata russa

I cestini di pasta sfoglia con salmone e insalata russa sono un antipasto favoloso ed invitante . Sono così bravi . Questi cestini di pasta sfoglia dal gusto unico vi piaceranno. Anche i tuoi ospiti li adoreranno. Naturalmente potete arricchirli con altri ingredienti. Scopri la ricetta e provala. Il successo sarà garantito.

Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare i cestini di pasta sfoglia con salmone e insalata russa?
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 50 minuti
Porzioni: 6

ingredienti
1 pasta sfoglia
20 g di salmone affumicato

Insalata russa (per la ricetta ne servono 100 g):
300 g di salumi
350 g di patate 1 vasetto di piselli 100 g di cetrioli sottaceto 150 g di cipolle 2 carote (facoltativo) 2 uova sode Sale Maionese

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Preparazione
Come preparare i cestini di pasta sfoglia con salmone e insalata russa?
Togliere l’impasto dal frigorifero 10 minuti prima di utilizzarlo poi tagliarlo in 6 pezzi.

Disponeteli in uno stampo per muffin foderato con carta da forno.

Punzecchiarle con una forchetta, cuocerle in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, dovranno dorarsi.

Per cuocere bene le interiora, toglietele dallo stampo e lasciatele cuocere ancora qualche minuto.

Nel frattempo preparate l’insalata russa.

Lessare patate, uova, carote.

Tagliateli poi a cubetti.

Versare tutti gli ingredienti in un’insalatiera e condire con la maionese.

Sfornare e lasciare raffreddare, poi tagliare il salmone a pezzetti e aggiungerlo all’insalata russa.

Riempire i cestini e guarnire con prezzemolo.

I cestini di pasta sfoglia con salmone e insalata russa sono pronti per essere serviti.