Come preparare le patate arrosto svedesi?

Le patate arrosto svedesi sono davvero invitanti. Vi conquisteranno con il loro aspetto accattivante , ma anche con il loro sapore squisito. Questo metodo di preparazione delle patate le rende spettacolari . Saranno anche molto squisiti . Scopri gli ingredienti necessari e la ricetta qui sotto.

Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare le patate arrosto svedesi?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni 4

ingredienti
4 patate (medio-grandi)
1 scamorza affumicata
80 g di prosciutto
1 rametto di rosmarino (giovane e tenero)
3 foglie di salvia
1 rametto di prezzemolo
Sale
Olio extravergine di oliva

Preparazione
Come preparare le patate arrosto svedesi?
Sbucciare le patate e lavarle.

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Taglia una fetta dalla base di ogni patata in modo che le patate si appoggino meglio.

Mettete su un tagliere due cucchiai di legno con manici della stessa misura e posizionate al centro la patata in modo da poterla tagliare a fette senza raggiungere la base.

Disporre le patate su una teglia foderata con carta da forno.

Salateli un po’ e ricopriteli con carta da forno.

Cuocere le patate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti.

Se sono grandi aumentate il tempo di altri 10 minuti.

Tagliate la scamorza a fettine sottili e affettate il prosciutto.

Lavare la salvia, il rosmarino e il prezzemolo e tritarli finemente.

Quando le patate saranno cotte, ponete tra una fetta e l’altra le fette di prosciutto e di scamorza.

Cospargere con un pizzico delle erbe aromatiche preparate e qualche goccia d’olio.

Rimettete le patate in forno per altri 10 minuti, fino a doratura.

Le patate arrosto svedesi sono pronte per essere servite.