Dopo aver visto come mantenere il pane fresco più a lungo , vedremo ora i vari utilizzi del pane raffermo . Con i miei consigli e suggerimenti pratici , non dovrai più buttare il pane raffermo. Potete benissimo riportarli in vita e utilizzarli in tantissime ricette. Il più classico è il french toast . Scopri altri modi per riutilizzare il pane vecchio per evitare sprechi e risparmiare denaro.
Inumidire il pane duro per renderlo nuovamente morbido
Il tuo pane si è indurito e vuoi ancora mangiarlo? Niente panico, basta inumidirla con un po’ d’acqua e metterla in forno per una decina di minuti, o anche meno. Vedrete che tornerà ad essere morbida e deliziosa .
Riutilizza il pane vecchio per preparare dei crostini
I crostini sono questi piccoli, croccanti e gustosi cubetti di pane. A noi piace gustarli con una buona zuppa o incorporarli nelle insalate. Potete preparare benissimo i vostri crostini con il pane duro. Basta tagliarlo a cubetti e rosolarli in padella con un po’ di burro. Non esitate ad aromatizzarli con erbe aromatiche o aglio, per renderli ancora più gustosi.
Pane duro per fare i toast
Il pane duro è il migliore per fare i toast . Basta tagliarlo a fette e metterle nel tostapane. In questo modo risulteranno meravigliosamente croccanti . Non vi resta che guarnirli con i vostri ingredienti preferiti. Ed ecco fatto, in pochi passaggi avrete deliziosi aperitivi per deliziare tutti i palati.
Preparare delle bruschette con pane stagionato
Le bruschette sono una preparazione italiana molto gustosa , ideale per i vostri aperitivi. Solitamente vengono preparati con pane raffermo, tagliato nel senso della lunghezza. Le possibilità di guarnitura sono numerose. Quella più classica prevede pomodori a cubetti, mozzarella, basilico e prosciutto. Il tutto è decorato con un filo d’olio d’oliva. Una volta riempiti i vostri panini, cuoceteli per qualche minuto. Servite le vostre bruschette con insalata verde o insalata di rucola. Avrai in poco tempo un piatto ricco di sapore .
Grattugiare il pane vecchio per ottenere il pangrattato
La mollica di pane è senza dubbio uno degli usi più classici del pane vecchio. Il mio consiglio è di metterlo qualche istante in forno in modo che sia perfettamente asciutto. Quindi, mescolalo da solo o con erbe o formaggio. Otterrete una gustosa panatura per i vostri polli, pesce, verdure, ecc.
Ecco i miei consigli e trucchi per riutilizzare il pane vecchio. Applicateli e non buttate più il vostro pane duro. Vedrete che vi sarà di grande utilità in cucina. Ora è il tuo turno.