Coppette di ricotta e fragole, una ricetta facile e veloce, perfetta per riciclare la Colomba di Pasqua. Scopri la ricetta delle coppe di fragole con ricotta e fette di colomba pasquale da realizzare in pochi minuti.
Come preparare le fette di fragole e ricotta
Ingredienti :
Colomba di Pasqua
Fragole
Ricotta
marmellata di fragole
Limoncello
Latte
Preparazione:
Tagliate a fette la colomba pasquale
Lavare e tagliare a pezzetti le fragole e metterle in una ciotola con un po’ di limoncello
Lavorare la ricotta con un po’ di latte fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea
Disporre sul fondo di un bicchiere qualche fetta di colomba
Conditeli con il limoncello
Aggiungete uno strato di crema di ricotta e un cucchiaio di marmellata
Coprire con un altro strato di Colombe
Distribuire infine le fragole tagliate a pezzetti sopra le fette di Colombe