Ingredienti
1 kg di cosce di pollo (congelate), scongelate
550 g di riso
1 peperone rosso tritato finemente
1 cipolla tritata
1 ½ litro di brodo
100 ml di panna
Per la marinata
1 cucchiaino, sale abbondante
2 – 3 pizzichi di pepe
1 cucchiaino, paprica abbondante
1 cucchiaino, curry in
polvere abbondante 1 cucchiaino, concentrato di pomodoro abbondante
1 cucchiaino, erbe di Provenza abbondanti, erbe secche o per pizza
1 cucchiaio di salsa di soia
120 ml olio (olio di semi di girasole)
preparazione
Tocca la foto per vedere il resto della ricetta