Le cozze gratinate al sugo di pomodoro sono di una bontà impressionante. Sono favolosi . Amerai questo ingresso spettacolare . Lei è semplicemente irresistibile . Preparate insieme a me questa ricetta super gustosa. È molto facile da realizzare.
ingredientiPreparazioneCome fare le cozze gratinate al sugo di pomodoro?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 20 minuti
Porzioni: 1 kg di cozze
ingredienti
1 kg di cozze
Mezzo bicchiere di vino bianco secco
1 spicchio d’aglio
5 pomodori
100 g di pangrattato
1 fetta di pane
Olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Prezzemolo
Origano secco (facoltativo)
Preparazione
Come fare le cozze gratinate al sugo di pomodoro?
Pulite gli stampini, poi con l’aiuto di un coltello o di una spugna raschiate la superficie ed eliminate la barba tirandola.