Ecco la ricetta della crema al cioccolato di mia nonna italiana con il suo segreto per realizzarla con successo. Questa favolosa preparazione delizierà le vostre papille gustative. È delicato , cremoso e buonissimo . Prepara questo dolce con me. Il risultato sarà sorprendente .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 9 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
30 g di farina
80 g di cioccolato fondente
½ l di latte parzialmente scremato al 2% Cannella
in polvere 1 pizzico di sale 55 g di burro 100 g di zucchero 5 ml di essenza di vaniglia 1 uovo grande 50 g di nocciole
Preparazione
Come fare la crema al cioccolato di mia nonna italiana?
In un contenitore adatto al microonde versare il latte con la cannella e il sale.
Incorporate la farina, lo zucchero, ma anche il cioccolato e il burro.
Mescolare bene.
Metti tutto nel microonde alla massima potenza per 7 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
Far bollire il composto fino a quando non si addensa.
A parte, versate un po’ di questo composto in un’insalatiera e aggiungete l’uovo.
Sbattere energicamente tutti gli ingredienti e rimettere nel microonde per 2 minuti a potenza media.
Ricordatevi sempre di mescolare, ma non portate a ebollizione.
La miscela dovrebbe addensarsi.
Terminare con le nocciole e la vaniglia.
La crema al cioccolato di mia nonna italiana è pronta.
Trasferitelo nelle tazze, riempiendole per 2/3.
Coprire con carta oleata bagnata e lasciare riposare in frigorifero per due ore fino al momento di mangiare.