Preparate insieme a me questa magnifica crostata di asparagi e olive ! La ricetta è semplicissima. Alla fine otterrete un piatto divinamente buono che piacerà a tutti. Questo menù filante e gustoso vi conquisterà al primo morso. Scorri verso il basso per vedere la ricetta! La vostra crostata salata sarà un gran successo.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 45 minuti
Porzioni: 4 (393,59 Kcal per porzione)
ingredienti
10 cl di latte
200 g di mozzarella
4 uova
250 g di asparagi cotti
Pepe
20 g di parmigiano grattugiato
80 g di olive
1 rotolo di pasta sfoglia
Preparazione
Come preparare la crostata di asparagi e olive?
Preriscaldare il forno statico a 200 gradi.
Sbattere le uova con il latte, il pepe e il parmigiano.
Affettare la mozzarella.
Srotolare la pasta sfoglia in uno stampo da 26 cm.
Punzecchiarlo con una forchetta.
Ricopritela con uno strato di mozzarella.
Aggiungere metà delle verdure.
Coprire con le uova.
Aggiungere gli asparagi e le olive rimanenti.
Completare con altra mozzarella.
Cospargere con il restante parmigiano.
Cuocere per 45 minuti, attivando il grill negli ultimi 5 minuti.
Servite la crostata di asparagi e olive.