Oggi vi propongo un aperitivo gourmet da preparare in poco tempo. I cucchiai di pasta sfoglia con gamberi e maionese sono ottimi per accogliere i vostri ospiti. Questi bocconcini succulenti sono realizzati con ingredienti semplici che si sposano molto bene. Il loro abbinamento vi permetterà di ottenere un aperitivo super buono che piacerà a tutti. Prova subito la ricetta!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
100 g di maionese
100 g di gamberi sgusciati surgelati
1 rotolo di pasta sfoglia
Rucola
Sale Pepe
2
cucchiai di ketchup
Preparazione
Come preparare le cucchiaiate di pasta sfoglia con gamberetti e maionese?
In una padella scottare velocemente i gamberi con un filo d’olio, poi lasciarli raffreddare.
Preriscaldare il forno ventilato a 180 gradi.
Srotolare la pasta sfoglia e metterne un cucchiaino sopra.
Tagliarlo alla dimensione del cucchiaio ed eliminare l’eccesso.
Bucherellare le cucchiaiate di impasto con i rebbi di una forchetta.
Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno e metteteli in forno per un quarto d’ora.
Trasferire su un piatto da portata.
Aggiungi una miscela di ketchup e maionese.
Disporre sopra i gamberetti e decorare con la rucola.
Sale e pepe.
Servire cucchiai di pasta sfoglia con gamberi e maionese.