Preparate il vostro cavolfiore utilizzando questo semplice metodo. I condimenti utilizzati per condirlo sono facili da reperire e poco costosi. Daranno un gusto eccezionale alla tua verdura. Il cavolfiore gratinato con prosciutto e formaggio è davvero delizioso, croccante e appetitoso. Tutti saranno conquistati da questo magnifico accompagnamento . Vediamo come realizzarlo.
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 35 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
700 g di cavolfiore
200 g di mozzarella
150 g di prosciutto cotto
110 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato
Sale
Pepe
Olio d’oliva
Prezzemolo
Preparazione
Come fare il cavolfiore gratinato con prosciutto e formaggio?
Tagliate il cavolfiore in cimette grossolane e lavatele.
In una pentola fate bollire l’acqua salata e aggiungete la verdura.
Lasciare cuocere per un quarto d’ora, quindi scolare.
Versare il pangrattato in un contenitore.
Aggiungete il parmigiano, il prosciutto tritato, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Mescolate e passate il cavolfiore in questa preparazione.
Trasferitela in una pirofila e ricopritela con la restante panatura.
Aggiungete la mozzarella tagliata a dadini e un filo d’olio.
Cuocere per una ventina di minuti a 200 gradi.
Il cavolfiore gratinato con prosciutto e formaggio è pronto per essere servito.