Ecco la ricetta della torta di mele e noci senza zucchero e senza grassi . Una pasta frolla morbida , leggera e soffice , perfetta per iniziare la giornata . Rimarrete subito conquistati dall’eccezionale bontà di questa torta. Preparatelo in pochi semplici passaggi. Il risultato sarà favoloso .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 50 minuti circa
Porzioni: 10 (190 Kcal a fetta)
ingredienti
2 mele
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
Succo di mezzo limone
1 pizzico di sale
3 uova
100 g di dolcificante alla stevia
150 g di noci
Preparazione
Come fare la torta di mele e noci senza zucchero e senza grassi?
Preriscaldare il forno a 160 gradi.
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti, quindi irrorarle con il succo di limone.
Aggiungere la stevia e mescolare.
Coprire e conservare in frigorifero per mezz’ora.
Prendi un sacchetto per il cibo e mettici dentro le noci.
Batteteli con il mattarello per tritarli.
Mettete la farina e il lievito setacciati in un’insalatiera.
Aggiungere le noci tritate e mescolare.
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Incorporateli alla frutta mescolando con la spatola.
Aggiungere questo preparato al composto precedente.
Sbattere gli albumi con il sale.
Incorporateli gradualmente all’impasto.
Rivestire una teglia a cerniera con carta da forno.
Trasferiteci sopra l’impasto e livellatelo.
Cuocere la torta di mele e noci senza zucchero né grassi per circa 50 minuti.