Oggi voglio condividere con voi una ricetta speciale della torta di mele . È composto da pasta frolla, pan di spagna , mele e marmellata. Il tutto è un vero incanto . La torta di mele della Normandia della nonna è favolosa. Conquisterà tutti i palati. Per realizzare la ricetta seguite attentamente i diversi passaggi e rispettate il dosaggio degli ingredienti. La tua torta sarà sorprendente .
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare la torta di mele della Normandia della nonna?
Preparare la pasta frolla
Preparare il pan di spagna
Componi la torta
Preparazione: 45 minuti
Cottura: 1 ora e 20 minuti
Porzioni: 6
ingredienti
Per la pasta frolla :
280 g farina
150 g burro
120 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo d’uovo
3 g lievito per dolci (facoltativo)
Scorza di 1 limone o arancia bio
Semi di vaniglia
1 pizzico di sale
Per il pan di spagna:
2 uova
60 g di zucchero
60 g di farina
Essenza di vaniglia (o scorza di limone o arancia)
1 pizzico di sale