Ecco una ricetta originale che potrebbe piacervi. La torta di zucca e ricotta è favolosa. E’ cremoso e ricco di gusto . Il suo aspetto gradevole e il suo sapore particolare vi sedurranno. Questa magnifica crostata salata è ottima come piatto unico o come aperitivo. Tutti si divertiranno. Vediamo come dargli forma.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare la torta di zucca e ricotta?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 1 ora
Porzioni: 6
ingredienti
1 rotolo di pasta frolla (tondo)
18 fette di zucca
250 g di ricotta
3 uova
30 g di formaggio (grattugiato)
Sale
Pepe
Preparazione
Come fare la torta di zucca e ricotta?
Lavate la zucca, tagliatela a metà, privatela dei semi e dei filamenti interni aiutandovi con un cucchiaio e affettatela senza sbucciarla.