Favolose verrine di cachi con yogurt e cioccolato

Ecco un dolce favoloso che i vostri ospiti adoreranno. Le verrine di cachi allo yogurt e al cioccolato sono realizzate con ingredienti semplici che si combinano perfettamente. Questo delizioso dessert è ottimo per le occasioni speciali. Puoi gustarlo anche come spuntino. Queste magnifiche verrine avranno un grande successo. Vediamo come realizzarli in pochi semplici passaggi.

Preparazione: 20 minuti
Cottura: 5 minuti
Porzioni: 4 persone

ingredienti

800 g cachi
150 g cachi mela
70 g cioccolato fondente 50%
200 g yogurt greco
30 g zucchero (facoltativo)
Pistacchi

Preparazione

Come preparare le verrine di cachi allo yogurt e al cioccolato?

Sbucciare la mela cachi e tagliarla a cubetti.

Tritare grossolanamente il cioccolato fondente e scioglierlo a bagnomaria.

Utilizzando uno stuzzicadenti, immergere uno ad uno i cubetti di mela cachi nel cioccolato fuso.

Disponeteli su un foglio di carta da forno e lasciateli asciugare.

Sbucciare i cachi e metterli in una ciotola.

Aggiungere 100 g di yogurt greco e frullare con un frullatore ad immersione.

Assaggiare e valutare se è il caso di aggiungere 20-30 g di zucchero.

Questo non dovrebbe essere necessario, ma dipende dai gusti.

Mettere lo yogurt rimasto (100 g) in 4 bicchieri e spalmare sopra il composto di cachi.

Se non è ancora il momento di servire, coprite i bicchieri e conservateli in frigorifero.

Al momento opportuno, riempire i bicchieri con i cubetti di cachi al cioccolato e qualche pizzico di pistacchi tritati e servire.

Le verrine di cachi con yogurt e cioccolato sono pronte per essere gustate.