Ecco un dolce favoloso che i vostri ospiti adoreranno. Le verrine di cachi allo yogurt e al cioccolato sono realizzate con ingredienti semplici che si combinano perfettamente. Questo delizioso dessert è ottimo per le occasioni speciali. Puoi gustarlo anche come spuntino. Queste magnifiche verrine avranno un grande successo. Vediamo come realizzarli in pochi semplici passaggi.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 5 minuti
Porzioni: 4 persone
ingredienti
800 g cachi
150 g cachi mela
70 g cioccolato fondente 50%
200 g yogurt greco
30 g zucchero (facoltativo)
Pistacchi
Preparazione
Come preparare le verrine di cachi allo yogurt e al cioccolato?
Sbucciare la mela cachi e tagliarla a cubetti.
Tritare grossolanamente il cioccolato fondente e scioglierlo a bagnomaria.
Utilizzando uno stuzzicadenti, immergere uno ad uno i cubetti di mela cachi nel cioccolato fuso.
Disponeteli su un foglio di carta da forno e lasciateli asciugare.
Sbucciare i cachi e metterli in una ciotola.
Aggiungere 100 g di yogurt greco e frullare con un frullatore ad immersione.
Assaggiare e valutare se è il caso di aggiungere 20-30 g di zucchero.
Questo non dovrebbe essere necessario, ma dipende dai gusti.
Mettere lo yogurt rimasto (100 g) in 4 bicchieri e spalmare sopra il composto di cachi.
Se non è ancora il momento di servire, coprite i bicchieri e conservateli in frigorifero.
Al momento opportuno, riempire i bicchieri con i cubetti di cachi al cioccolato e qualche pizzico di pistacchi tritati e servire.
Le verrine di cachi con yogurt e cioccolato sono pronte per essere gustate.