Stupisci i tuoi ospiti servendo loro questi magnifici fiori di pane con mousse al prosciutto . Sono super buoni. Queste delizie sono ottime per i vostri aperitivi e buffet. Preparateli in un attimo! Tutti resteranno conquistati da questi antipasti ricchi di sapore .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti circa
Porzioni: 8
ingredienti
Succo di limone
8 fette di pane
300 g di prosciutto cotto
Sale
200 g di ricotta
Erba cipollina tritata
Ribes rosso
Pepe
Preparazione
Come preparare i fiori di pane con la mousse al prosciutto?
Preriscaldare il forno ventilato a 180 gradi.
Mescolare il prosciutto con un po’ di succo di limone.
Aggiungere la ricotta.
Condire leggermente con sale e pepe.
Per mescolare il tutto.
Appiattire le fette di pane con l’aiuto di un mattarello e formare dei fiori con l’aiuto di un tagliabiscotti.
Foderare lo stampo per muffin con carta da forno e adagiarvi i fiori di pane.
Cuocere per dieci minuti.
Togliere i fiori di pane dal forno.
Aspettate che siano completamente freddi prima di riempirli con la mousse al prosciutto.
Decorare con ribes ed erba cipollina.
Servire i fiori di pane con la mousse di prosciutto.