Ecco un piatto dal gusto eccezionale . Lo sformato di patate con prosciutto e formaggio è davvero delizioso. È anche molto attraente . Questo succulento menu delizierà tutta la famiglia. Scopri la ricetta e provala! Il vostro flan sarà di una bontà incomparabile .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 35 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
60 g di parmigiano grattugiato
180 g di mozzarella
150 g di prosciutto
6 patate
Sale
Burro
Pangrattato
Preparazione
Come fare lo sformato di patate prosciutto e formaggio?
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fette medie.
Cuoceteli per 10 minuti in una pentola con acqua bollente salata.
Scolateli.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Fai uno strato di tuberi in una teglia.
Mescolare il pangrattato con il burro.
Distribuiteli sopra le patate.
Aggiungete la mozzarella, poi il parmigiano e il prosciutto.
Coprire con altri tuberi e procedere con il resto degli ingredienti.
Rifinire con il prosciutto, formando delle strisce.
Spolverizzate con parmigiano grattugiato e pangrattato.
Aggiungi pezzi di burro.
Cuocere per circa 25 minuti, accendendo il grill per gli ultimi minuti di cottura.
Servite lo sformato di patate con prosciutto e formaggio.