Voglia di una dolcezza squisita e invitante? Vi consiglio questi scones alla marmellata . Sono troppo buoni . È una preparazione deliziosa . È ottimo da servire come dessert, anche in un’occasione speciale. Queste meraviglie stupiranno i tuoi ospiti. Preparateli insieme a me!
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare gli scones alla marmellata?
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 25 minuti circa
Porzioni: 5
ingredienti
2 uova
12 cl di latte tiepido
14 cl di acqua tiepida
570 g di farina
Marmellata di mirtilli Marmellata di albicocche Olio vegetale 1 cucchiaio di
lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale
Preparazione
Come fare gli scones alla marmellata?
In una ciotola capiente, mescolare la farina con il lievito, lo zucchero e il sale.
Aggiungere un uovo, il latte e l’acqua.
Impastate aggiungendo un filo d’olio.
Formare l’impasto in una palla.
Coprire e lasciare riposare per un’ora.
Prendete l’impasto e dividetelo in 12 porzioni identiche.
Formate delle palline e disponetele su una teglia foderata con carta da forno.
Appiattiteli con le mani e spennellateli con l’olio.
Fate un buco al centro e riempiteli con la marmellata.
Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per mezz’ora.
Preriscaldare il forno a 190°C.
Spennellate la pasta con l’uovo sbattuto e infornate per circa 25 minuti.
Servire gli scones con la marmellata.