Tutti adorano le omelette . Questo menù classico può essere preparato in mille modi. Oggi vi propongo una ricetta diversa. La frittata di patate e parmigiano è morbida e molto gustosa . Questo menù gourmet piacerà a tutta la famiglia. Prova la ricetta. La tua frittata sarà sublime .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
6 uova
Olio
Sale
50 g parmigiano grattugiato
4 patate (grandi)
250 ml latte
Pepe
Preparazione
Come fare la frittata di patate e parmigiano?
Sbattere le uova con sale e pepe.
Aggiungere il parmigiano e il latte.
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a cubetti.
Scaldare l’olio in una padella.
Cuocere i tuberi, lasciandoli dorare su tutti i lati. Lasciare raffreddare.
Versare poi sopra il composto precedente.
Cuocere coperto per 5 minuti da un lato, poi dall’altro.
La frittata di patate e parmigiano è pronta.