Gli gnocchi con prosciutto e pomodoro sono un menù leggero che delizierà tutti i palati. Sono molto deliziosi e appetitosi. Ti piacerà questa semplice preparazione. È pieno di tanti sapori piacevoli che ti faranno innamorare. Scopri la ricetta e prepariamola insieme. I tuoi gnocchi saranno favolosi .
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 4
ingredienti
400 g di pomodorini
250 g di prosciutto
1 spicchio d’aglio 1 peperoncino
Pepe 1 cipolla 2 cucchiai di olio d’oliva Sale 350
g di gnocchi Basilico 100 g di parmigiano grattugiato
Preparazione
Come fare gli gnocchi con prosciutto e salsa di pomodoro?
Portate a bollore una pentola di acqua salata.
Immergere gli gnocchi finché non salgono in superficie.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Rosolare la cipolla e l’aglio tritati in una padella con l’olio.
Aggiungete il prosciutto e fate cuocere per qualche istante.
Aggiungere poi i pomodorini tagliati a pezzetti.
Proseguire la cottura coperto per una decina di minuti.
Oliate una pirofila e adagiatevi sopra gli gnocchi.
Aggiungere la salsa e mescolare.
Condire con pepe e spolverare con parmigiano.
Cuocere gli gnocchi con prosciutto e salsa di pomodoro per 25 minuti, attivando il grill negli ultimi 5 minuti.
Servire con basilico.