Adorerai questo gratin di patate al formaggio . È così buono e appetitoso. I suoi componenti si fondono perfettamente. Seguendo attentamente la mia ricetta, otterrete un piatto succulento , che delizierà tutti i palati. Con solo 190 calorie, questo menù è adatto anche alle persone a dieta. Prova la ricetta! Lei è favolosa .
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 45 minuti circa
Porzioni: 10 (190 Kcal a porzione)
ingredienti
30 g di mozzarella
2 kg di patate
Sale
10 cl di latte
Pepe
80 g di Parmigiano grattugiato
Noce moscata
1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione
Come fare il gratin di patate e formaggio?
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fette di 1 cm.
Metterli a bagno in una ciotola d’acqua per mezz’ora.
Ungere una teglia.
Disporre uno strato di mozzarella e parmigiano, poi le patate.
Aggiungere sale, pepe e noce moscata.
Completare con altro parmigiano e i restanti tuberi.
Versate poi il latte, altro sale, pepe, il restante parmigiano e la mozzarella.
Cuocere il gratin di patate e formaggio per circa 45 minuti.