Cedete all’eccezionale bontà di questo gratin di patate con salmone affumicato . È così delizioso. Questo magnifico menu delizierà tutte le papille gustative. È ricco di così tanti sapori che sicuramente adorerai. Vediamo come dare forma a questo menù dal gusto unico . La ricetta è molto semplice da realizzare.
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti
Porzioni: 2 persone
ingredienti
3 patate piccole
100 g di salmone affumicato
100 g di scamorza affumicata
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Erbe aromatiche
Olio d’oliva
Sale
Preparazione
Come preparare il gratin di patate con salmone affumicato?
Sbucciare le patate, lavarle sotto l’acqua corrente e affettarle molto sottili.
Condire le patate con pochissimo olio, erbe aromatiche a piacere (salvia, rosmarino, origano, erba cipollina, ecc.) e sale.
Mescolare con le mani in modo che siano tutti conditi.
Metti la carta da forno in una teglia.
Fare uno strato di patate, salmone affumicato a pezzetti e scamorza a fettine.
Procedete in questo modo fino ad esaurimento degli ingredienti.
Sulla superficie aggiungere il parmigiano grattugiato.
Infornare a 180 gradi per circa 20-30 minuti fino a doratura.
Il gratin di patate con salmone affumicato è pronto per essere servito.