Preparate il vostro goulash seguendo questa ricetta infallibile. Questo piatto saporito di origine ungherese delizierà tutti. È un menù speziato e profumato . È preparato con diversi ingredienti che si combinano meravigliosamente. Questa zuppa a base di carne è nutriente e confortante . Andiamo in cucina a prepararlo.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare il gulasch?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 2 ore circa
Porzioni: 5 persone
ingredienti
500 g di spezzatino di manzo
1 cipolla
3 carote
2 patate medie
1 peperoncino
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaio di paprika affumicata
1 bicchiere di vino rosso
Olio extravergine di oliva
Sale
2 cucchiai di pomodoro concentrato
Circa 800 ml di brodo di manzo
Preparazione
Come fare il gulasch?
Versare l’olio in una pentola capiente, aggiungere la cipolla tritata finemente e le carote a dadini.