La patata è un ingrediente delizioso e nutriente , disponibile in tutte le stagioni. È ampiamente utilizzato in tutte le regioni del mondo. Esistono diversi modi per cucinarlo. Oggi vi consiglio di lessarle senza aggiungere acqua. Ma come? Utilizzando il forno a microonde. Il tuo accompagnamento sarà pronto in un istant.
Cuocere le patate nel microonde le rende meno caloriche e più saporite . Inoltre, ti fa risparmiare molto tempo. La loro cottura in padella, infatti, può durare fino a 30 minuti, a seconda della loro dimensione. Con questo dispositivo rivoluzionario durerà solo una decina di minuti. Potete decidere di sbucciarli prima, riducendo così il tempo di cottura a 7-8 minuti. Naturalmente potete condirle come preferite, con spezie , erbe aromatiche, un filo d’olio… In ogni caso le vostre patate saranno apprezzate da tutti. E per evitare che si secchino, mettete un po’ d’acqua nel forno. Ciò farà sì che i tuberi rilascino vapore.
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 9-12 minuti
Porzioni: 2
ingredienti
2 patate
Sale
Preparazione
Come far bollire le patate senza acqua?
Lavate accuratamente le patate, salatele, quindi bucherellatele in più punti con uno stuzzicadenti.
Questo è importante per garantire la cottura della carne e per evitare che il tubero scoppi.
Copriteli con pellicola trasparente e cuoceteli nel microonde a 700 W per 5 minuti.
Poi girateli e cuoceteli per altri 4 minuti alla stessa potenza.
Se i tuberi sono grandi cuocerli per altri 3 minuti.
Ecco come far bollire le patate senza acqua, in tempi record.