Per le occasioni speciali, prepara questo dessert irresistibile dal gusto unico. Il tiramisù con ricotta e mele caramellate è buonissimo. Adorerai questo squisito dessert . Tutti adoreranno questa meraviglia. Preparatela seguendo la mia ricetta infallibile.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 15 minuti
Porzioni: 4
ingredienti
1 confezione di savoiardi
300 g di ricotta di pecora (più leggera)
1 tazzina di caffè
Mezzo limone
Mezzo cucchiaino di bicarbonato
4 mele
Cacao amaro o cannella
3 cucchiai di miele
Preparazione
Come fare il tiramisù ricotta e mele caramellate?
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti abbastanza piccoli.
Spremete mezzo limone e cospargete le mele, aggiungendo il bicarbonato e un pizzico di sale.
Metteteli in una casseruola e fateli cuocere aggiungendo il miele.
Mescolateli fino a creare una crema.
Aggiungi la ricotta alla purea di mele e un pizzico di cannella.
Amalgamate il tutto con le fruste fino a quando l’impasto risulterà morbido.
Preparate un piatto grande rettangolare per servire il tiramisù.
Bagnare delicatamente i savoiardi nel caffè creando il primo strato.
Aggiungete la panna e poi ancora i savoiardi.
Riempire l’intero piatto, creando almeno 3 strati.
Terminare con uno strato di crema e spolverizzare con cannella o cacao amaro.
Il tiramisù con ricotta e mele caramellate è pronto.