Irresistibili mini tortine al limone e ricotta

Innamorati di queste piccole prelibatezze dal gusto eccezionale. Le mini tortine al limone e ricotta sono strepitose. La loro pasta morbidissima e il sapore intenso vi stupiranno, così come il loro profumo irresistibile . A colazione o a merenda, gustate una porzione di queste meraviglie accompagnate da un buon tè o caffè. Le tue papille gustative saranno deliziate. Vi aspetto in cucina per la ricetta.

Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare le mini tortine al limone e ricotta?
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 8 (286,91 Kcal per porzione)

ingredienti
3 uova (media)
1 pizzico di sale
150 g di zucchero
1 cucchiaio di scorza di limone (grattugiata)
150 g di yogurt naturale
100 g di ricotta
40 g di succo di limone
100 g di olio
300 g di farina
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
Fette di limone (per decorazione)

Preparazione
Come fare le mini tortine al limone e ricotta?
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete il pizzico di sale, lo zucchero e iniziate a mescolare con le fruste elettriche.