Una fetta di torta morbida e leggera, dalla consistenza morbida e delicata, è l’ideale per iniziare la giornata. Questa torta marmorizzata leggera e veloce è l’ideale per una dolce pausa improvvisata o per soddisfare la voglia di cioccolato senza complicarvi la vita in cucina. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa ricetta leggera e veloce.
Come realizzare una torta morbida, leggera e veloce da preparare
Ingredienti per 3 persone:
- 3 uova
- 100 ml di olio
- 125 g di yogurt
- 8 g di zucchero vanigliato
- 240 g di farina
- 10 g di lievito
- 100 g di zucchero
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 100 ml di latte + 30 ml di latte
Preparazione:
- Per preparare la nostra torta morbida e leggera iniziate mescolando le uova con lo zucchero vanigliato e lo zucchero
- Aggiungete l’olio continuando a mescolare, poi versate gradualmente e incorporate il latte
- Aggiungete poi lo yogurt, la farina setacciata e il lievito e continuate a mescolare
- Versare metà del composto in una seconda ciotola e aggiungere il cacao amaro setacciato e 30 ml di latte, quindi continuare a mescolare utilizzando una frusta a mano
- Versare il composto bianco in uno stampo per torta da 22×12 cm
- Aggiungere la pasta di cioccolato alla pasta già nello stampo
- Quindi mescolare velocemente le 2 paste con un coltello, muovendosi da sinistra a destra.
- Cuocere la torta a 180°C per circa 35 minuti
- Trascorso questo tempo, sformate la torta e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente, poi spolverizzate con zucchero a velo e servite. Buon appetito !