Prepariamo insieme questa deliziosa torta di mele della nonna della Normandia . È molto gustoso . Questo bellissimo dessert è arricchito da un ripieno cremoso, mele e cannella. Il tutto viene adagiato su una pasta sfoglia morbida e croccante . Prova la ricetta e divertiti!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: mezz’ora
Porzioni: 8
ingredienti
200 ml di crème fraîche
1 rotolo di pasta sfoglia al burro puro
Cannella
5 cucchiai di zucchero
2 uova
Mandorle in polvere
2 mele
1 cucchiaio di amido di mais
Preparazione
Come preparare la torta di mele della Normandia della nonna?
Preriscaldare il forno in modalità ventilata a 180 gradi.
Srotolate il rotolo di pasta sfoglia nella tortiera.
Bucherellatela in più punti con i rebbi di una forchetta.
Ricoprirlo con mandorle tritate.
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle in quarti.
Disponeteli sull’impasto.
Sbattere le uova con la panna, l’amido di mais, la panna e lo zucchero.
Versare questo composto sulle mele.
Cuocere la torta di mele normanna della nonna per mezz’ora.
Quando esce dal forno spolveratela con la cannella.