Stupisci i tuoi ospiti servendo loro questo piatto raffinato . La Lonza di Maiale Arrosto con Pancetta e Miele è perfetta da preparare per ogni occasione. È abbondante e divinamente buono . Tutti apprezzeranno il suo gusto eccezionale. Questa è una ricetta favolosa . Provalo! Il tuo menu sarà sontuoso.
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
8 fette di pancetta
60 g di miele d’acacia 1 kg di
lombo di maiale
Pepe
Sale
Rosmarino
Spicchi d’aglio
Chiodi di garofano
Vino bianco
Qualche mestolo di brodo vegetale
Preparazione
Come preparare la lonza di maiale arrosto con pancetta e miele?
Praticare dei buchi sulla superficie del lombo di maiale.
Aggiungere chiodi di garofano, rosmarino e spicchi d’aglio a piacere.
Coprite la carne con le fette di pancetta e legatela.
Fatela rosolare in padella senza aggiungere grassi.
Aggiungete il vino e lasciate evaporare.
Sale e pepe.
Preriscaldare il forno a 190 gradi.
Disporre la carne su una teglia foderata con carta da forno.
Mescolare il brodo e il miele.
Ungere lentamente il maiale con questo composto.
Cuocere per 40 minuti
Servire il lombo di maiale arrosto con pancetta e miele.