La crostata di semola e crema di ricotta e cioccolato è composta da un guscio di pasta frolla che racchiude un succulento ripieno . Il tutto forma un magnifico dessert che porterà allegria sulla vostra tavola. Questa favolosa crostata ha un sapore eccezionale. Preparalo con me! Lo adorerai sicuramente.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare la torta di semola e crema di ricotta e cioccolato?
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 1 ora circa
Porzioni: 8 persone
ingredienti
Per la pasta frolla:
125 g di farina
100 g di zucchero semolato
75 g di burro
3 tuorli d’uovo (42 grammi)
½ limone (scorza grattugiata)
1 pizzico di sale
Per la crema di semola:
125 g di semola
500 ml di latte
350 g di ricotta vaccina
200 g di zucchero a velo
1 arancia (scorza grattugiata)
1 pizzico di cannella