Melanzane ripiene di pasta e salsa di pomodoro molto gustosa

Le melanzane ripiene con pasta e salsa di pomodoro sono molto gustose e appetitose. Questo menù vegetariano piacerà a tutta la famiglia. È incredibilmente gentile . Naturalmente, volendo potete arricchirlo con carne. Ma vi consiglio di provare questo abbinamento semplice ed economico . Lei è deliziosa . Vi aspetto in cucina per la ricetta.

Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come preparare le melanzane ripiene di pasta e salsa di pomodoro?
Tempo di preparazione: 45 minuti
Tempo di cottura: 1 ora e mezza
Porzioni 4

ingredienti
700 g di melanzane (2 melanzane grandi )
200 g di pasta
920 g di salsa di pomodoro
4 fette di mozzarella (50 g)
4 cucchiai di parmigiano grattugiato (di cui 1 cucchiaio per la superficie)
2 cucchiai di latte
4-5 foglie di basilico
2 spicchi d’aglio
Sale

Preparazione
Come preparare le melanzane ripiene di pasta e salsa di pomodoro?
Lavate le melanzane, tagliatele a metà, svuotatele ed eliminate la polpa.