Merluzzo gratinato con verdure leggere e gustose

Ecco una ricetta leggera , molto ricca di sapore, adatta a tutta la famiglia. Molto buono il baccalà gratinato con verdure . Ti sedurrà a prima vista con la sua piacevole presentazione. Preparato così il pesce è invitante e buonissimo. Le verdure lo esaltano . Scopri la lista degli ingredienti e il metodo di preparazione e seguimi in cucina per la ricetta.

Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare il merluzzo gratinato con le verdure?
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 25 minuti
Porzioni: 4 persone

ingredienti
600 g di baccalà
1 carota
½ peperone rosso ½
peperone verde
1 mazzetto di pomodorini
Pangrattato Origano 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di vino bianco 3 cucchiai di capperi Sale Olio extravergine di oliva

Preparazione
Come fare il merluzzo gratinato con le verdure?
Per prima cosa preparate la panatura: in una ciotola mettete il pangrattato, i 2 spicchi d’aglio privati ​​del torsolo verde e schiacciati, l’origano, il sale, l’olio extravergine di oliva e il vino bianco.