Aqui está um prato autêntico , leve e saudável . É excelente para servir como entrada ou aperitivo. O pão de batata com atum e Filadélfia é excepcionalmente bom . Você sem dúvida vai adorar. É um menu rico em sabor e delicado. Vamos para a cozinha preparar.
Preparo: 20 minutos
Cozimento: 20 minutos
Porções: 4
Ingredientes
10 g de rúcula
30 g de manteiga
30 g de parmesão
200 g de atum
100 g Filadélfia
600 g de batatas
Pimenta
Sal Azeite Tomilho
Salsa Alecrim
Preparação
Como fazer pão de atum e batata Filadélfia?
Limpe bem as batatas e cozinhe-as durante 20 minutos numa panela com água fervente com sal.
Escorra-os e deixe esfriar.
Descasque-os e bata-os em uma tigela.
Adicione a manteiga e deixe esfriar.
Escorra e esmigalhe o atum.
Lave, escorra e pique a rúcula e as ervas.
Adicione todos esses ingredientes ao purê e misture.
Cubra uma forma de bolo de 22 a 24 cm de comprimento com filme plástico.
Transfira o preparo para lá e cubra com o filme.
Leve à geladeira por 3 horas.
O Pão de Atum e Batata Filadélfia está pronto para servir.
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