a versione classica di questa ricetta è a base di melanzane , ma in questa stagione ho deciso di utilizzarla. Il risultato è un successo. Questo menu è incredibilmente buono . Inoltre è molto appetitoso e leggero . Vi lascio scoprire la ricetta. È facile e veloce da realizzare.
Riepilogo
ingredienti
Preparazione
Come fare la parmigiana di zucca con scamorza?
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti circa
Porzioni: 5 (190 Kcal per porzione)
ingredienti
60 g di parmigiano grattugiato
200 g di prosciutto cotto magro
150 g di scamorza affumicata
1 kg di zucca
Sale
Origano
Olio d’oliva
Preparazione