Pasta frolla con mandorle e cacao, una pasta frolla al cioccolato perfetta per realizzare tartellette, crostate e pasticcini. Un impasto salato delizioso e profumato. Questa pasta può contenere marmellate, crema pasticciera o Nutella. Scopri gli ingredienti e i passaggi per realizzare questa semplice ricetta.
Come fare la pasta frolla alle mandorle e cacao
Ingredienti :
250 g di farina
20 g di cacao amaro in polvere
100 g di mandorle pelate
130 g di zucchero
150 g di burro
1 uovo
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 bustina di vanillina
Preparazione:
Mescolare le mandorle pelate con lo zucchero
In una ciotola mescolare la farina con il burro, l’uovo, le mandorle mescolate con lo zucchero, la vanillina e i 2 cucchiaini di lievito fino ad ottenere un impasto sodo
Se necessario aggiungete farina o cacao
Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e riporlo in frigorifero per 2 ore prima di utilizzarlo