Prepara insieme a me questi bignè al salmone affumicato . Sono buonissimi e invitanti. Questi deliziosi finger food stupiranno i vostri ospiti. Serviteli con olive , fettine di salmone e tutto ciò che potete aggiungere per esaltarli. Prova la ricetta! Sono sicuro che ti piacerà.
Preparazione: 25 minuti
Cottura: 15 minuti circa
Porzioni: 6
ingredienti
200 g di salmone affumicato
2 rotoli di pasta sfoglia
1 uovo
Preparazione
Come preparare i bignè al salmone affumicato?
Srotolate i rotoli di pasta sfoglia sul piano di lavoro.
Tagliateli in dischi di 10 cm di diametro ciascuno.
Poi, divideteli in quarti.
Disporre al centro di ognuno il salmone affumicato a pezzetti.
Effettuare 3 tagli laterali.
Coprire il ripieno con l’impasto.
Disporre i coni sagomati sulla teglia rivestita con carta da forno.
Spennellare con l’uovo sbattuto.
Cuocete i bignè al salmone affumicato in forno a 200 gradi per circa un quarto d’ora.